SCORRI-BANDA DEI SITI AMICI
Raccolta video

GNOCHI DE SUSINI

TUTO A OCIO. La ricetta piÃÆ’¹ inutile del Web!
GNOCHI DE SUSINI

TORTA DI CAROTE

BUONERRIMA!!!
TORTA DI CAROTE

I BISCOTTI DI ZIA MARINA

UN PO' INCASINATI MA VERAMENTE BUONI
I BISCOTTI DI ZIA MARINA

TORTA AL CIOCCOLATO ESTIVA

15.000 CALORIE A FORCHETTINA, MA NE VALE LA PENA!
TORTA AL CIOCCOLATO ESTIVA

DARE...

INNAMORATEVI

START SOMETHING NEW

MOVE

DANCE PARTY ...

mercoledì, dicembre 26, 2012 Reporter: JJ 0 Responses





Share the happiness





Cri


ORIGINAL VIDEO: http://youtu.be/TAibh3SqRUo



TRAFORARE IL LEGNO...

giovedì, novembre 15, 2012 Reporter: JJ 0 Responses


Altri pregevoli lavori col trapanino, anche detto 
"Finto-Mini-Dremel" (Acquistato da Lidl)

Cifre esorbitanti! 


















Un abat -jour































Stessa ciotola, scopo differente. Il porta mollette
























Scopri come si fa ---> QUI



Cri






ANIMUSIC...

domenica, ottobre 21, 2012 Reporter: JJ 0 Responses


MAKE GOOD ART...

lunedì, ottobre 15, 2012 Reporter: JJ 4 Responses




La persona che ha condiviso questo video sul proprio blog non poteva avere la benché minima idea che, dall'altra parte del mondo, qualcuno l'avrebbe accolto con la gioia con la quale si scopre un regalo. 

Allo stesso modo, dopo averlo scartato e gradito, io lo reimpacchetto e lo rispedisco nel mondo, affinchè altre persone possano aprire la porta e trovare una scatolina infiocchettata sullo zerbino della propria esistenza! 




Neil Gaiman Addresses the University of the Arts Class of 2012
One of the best commencement speeches. A must watch for any artist and everyone who hopes to be creative and successful.
Make Good Art.



Cri






QUANTE CALORIE HA UNA BANANA???...

venerdì, ottobre 05, 2012 Reporter: JJ 4 Responses







Tra le 60 e le 100. Dipende dalla grandezza e dalla qualità.

Ora che lo sapete, potete farvi l'unica domanda che abbia davvero senso: perchè nella frase: "Quante calorie ha una banana?" l'accento è posto sulla parola 'calorie' e non sulla parola 'banana'?

La risposta, ed è una mera questione di marketing, è "Perchè nessuno vuole che tu sappia che la banana fa bene, altrimenti non sgranocchieresti barrette di pari calorie, rinunciando ai benefici della banana!"


"Cri.. a parità di calorie preferisco una barretta!"
"Come vuoi... ma non puoi fare una parità di calorie tra una banana e una barretta"
Perchè?
Perchè una banana da 90 calorie pesa sui 120gr e una barretta da 90 calorie ne pesa 22. Quindi, per avere una banana dovresti mangiare 5 barrette, il che porterebbe le tue calorie a 450!

Il peso non può essere accantonato nella conta delle calorie, visto che si tratta di un'unità di misura energetica. Piu' quantità ingurgiti, piu' calorie assimili. Non a caso le etichette riportano la dicitura 'per 100gr di prodotto' e, dove necessario c'è la comparazione con le calorie 'per pezzo'. 

E questo è il primo motivo per cui basare una dieta sulle calorie è sbagliato secondo me. 

Il secondo, moooolto piu' importante è il seguente. 
550 calorie di frutta non saranno mai paragonabili a 550 calorie di Big Mac (Tante ne ha, c'è scritto sul retro del tovagliolo che copre il vassoio)

Perchè?

Perchè ogni pezzettino del nostro organismo ha bisogno di alcune sostanze per funzionare bene. 
Se tu privi quel pezzettino della sostanza che lo fa andare avanti, il pezzettino, dapprima userà le scorte fatte in passato, poi inizierà a rubare (quando possibile) dagli altri pezzettini e, alla fine, inizierà a deteriorarsi, funzionando sempre peggio. 

Quindi se ingoi 550 calorie che aiutano l'organismo o ingoi 550 calorie inutili (quando non nocive) non stai facendo la stessa cosa. 

Va da sé che è inutile chiedersi perchè la costosissima cremina antirughe o l'anticellulite o l'integratore dietetico non diano i risultati sperati. 

Se vuoi dimagrire, star bene e ringiovanire (perchè no? Un aspetto migliore si può considerare un ringiovanimento) non devi smettere di mangiare o 'metterti a dieta'. 
Devi, semplicemente, fornire al tuo organismo quelle sostanze che possano dargli un'accelerata nel metabolizzare e usare al meglio l'energia che gli fornisci. 
E come tutte le cose estremamente semplici, nessuno ci crede! :)
Io sono quella della foto nel profilo, ho 40 anni e mangio almeno una banana al giorno (se non due)
E questo si chiama 'regime alimentare', non dieta. 
E' a vita, non a tempo determinato.

CONCLUSIONE
La conta delle calorie non può essere una scelta sensata. 

La banana fa BENISSIMO e va mangiata! 

Dobbiamo diventare salutisti???
No :)
Ma ne parleremo un'altra volta! :)



PROPRIETA' DELLA BANANA
1) E’ un ottimo rimineralizzante: contiene potassio, magnesio, fosforo, calcio. Mangiare una banana prima di colazione, a metà mattina o a merenda è un buon modo per reintegrare le riserve di sali minerali, che soprattutto d’estate, con l’abbondante sudorazione, possono impoverirsi.

2) La banana è una gustosa sintesi di betacarotene, vitamina C, nonché vitamine B1, B2 e B6, decisive per il buon funzionamento cerebrale e la produzione di energia.

3) La banana è ricca di triptofano, un amminoacido che, proprio grazie alla vitamina B6, viene trasformato in serotonina, il neurotrasmettitore "del benessere", con la conseguente cascata di effetti distensivi sul sistema nervoso e stabilizzanti il tono dell’umore e il ritmo sonno-veglia. Dato che ne beneficia anche la regolazione dell’appetito, si può davvero assimilare la banana, consumata lontano dai pasti, a un vero antidoto ai morsi della fame nervosa.

4) La banana è un concentrato di fibre, attive nello stimolare le funzioni intestinali e utili a tenere sotto controllo il peso.

5) La banana è adatta a chi soffre di ipersecrezioni gastriche, bruciori di stomaco, reflusso gastroesofageo: la sua polpa carnosa agisce da emolliente naturale, riducendo l’irritazione delle mucose e favorendo persino la cicatrizzazione di piccole ulcere.

6) La banana possiede virtù toniche e riparatrici dei tessuti sottoposti a stress fisici intensi, nonché sostanze necessarie al metabolismo degli zuccheri e al funzionamento dei muscoli (come la già citata vitamina B1), che la rendono uno snack perfetto anche per gli sportivi.

La banana contiene sì zuccheri, ma accanto a tutte queste preziose sostanze e comunque in proporzioni virtuose. A prevalere è il fruttosio, che ha un indice glicemico nettamente inferiore al comune zucchero da cucina (saccarosio), seguito da destrosio e, appunto, saccarosio.

Fonte: Qui

Vit.-c: ……….8,7 (9,67%) 
vit.-b3 (pp): ….0,67 (4,16%) 
vit.-e: ……….0,4 (2,68%) (tocoferoli totali) 
vit.-b6: ………0,367 (28,23%) 
vit.-b5: ………0,334 (6,68%) 
vit.-b2: ………0,073 (5,62%) 
vit.-b1: ………0,031 (2,58%) 
vit.-a: ……….0,026 (5,00%) (come beta-carotene, precursore del retinolo) 
acido folico: ….0,020 (5,00%)

potassio: ….358 (7,62%) 
magnesio: …..27 (6,43%) 
fosforo: ……22 (3,14%) 
calcio: ……..5 (0,50%) 
sodio: ………1 (0,07%) 
manganese: …..0,27 (11,74%) 
ferro: ………0,26 (3,25%) 
zinco: ………0,15(1,36%) 
rame: ……….0,078 (7,80%) 
fluoro: ……..0,0022 (55,00%

Fonte: Qui

e NON contiene colesterolo! :)



Potete dire lo stesso delle vostre 5 barrette?


Cri



Non sono un medico, non sono una dietologa, non sono una nutrizionista. Sono una persona che si informa, ragiona sulle cose e poi fa esperienza diretta. Ciò che scrivo è una verità che va bene per me. Voi potete trarne spunto per riflettere a vostra volta e trovare la verità che va bene per voi. 


Per maggiori informazioni sull'argomento
Cibo e salute
Raw Vegan in Erba















COSTRUIRE UNA CASETTA PER GLI UCCELINI...

sabato, settembre 29, 2012 Reporter: JJ 3 Responses


Torna l'inverno (Puah)
e la sottoscritta di cimenta in nuovi lavoretti di altissima architettura nonché ingegneria edile.

Per essere un prototipo, cioè la primissima casupolina, la sottoscritta è alquanto entusiasta! :)

Prima di comprare il legno (Che costa uno stupiliardo), guardatevi attorno e vedete se potete riciclare qualcosa che avete in casa/cantina/soffitta. Io uso quasi esclusivamente legno da buttare e sono una fiera riciclatrice di cianfrusaglie! :)




























































































Il Soprintendente ai Beni Culturali di Villa JJ ha approvato il lavoro terminato. 

















Trova l'intruso grande mangiatore di Crauti ! :)


Per la serie: "il sole bacia i belli"
Quando Nonno Almy ha visto la casetta ha deciso di elargire un po' di luce! 
Grazie di cuore e nuove foto con colori decenti! 
(Per i personaggi del Blog, fare riferimento a "Chi è Chi" sulla destra)












Obbligatoria una mano di impregnante all'acqua solo sull'esterno! Gli uccellini sono sensibili. Non usate vernici a solvente! 
Se usate la pistola a caldo per scurire il camino o anche solo un accendino, state attentissimi, proteggetevi (guanti e occhiali) e fate il lavoro in esterno!!!
Punta fresatrice piatta per buco passerotti/cinciallegre: #34 o #36


DIVERTITEVI !!! 



Nessun appaltatore è stato corrotto durante i lavori! 



Cri




Si ringrazia Roberto per il regalone di compleanno utilissimo

e Flavia del negozio Euromodel via Conti, 16 per i listelli e la simpatia! :)

















IL CANE CHE SI MORDE LA CODA...

venerdì, settembre 14, 2012 Reporter: JJ 0 Responses





Il pregiudizio può essere iniquo, ma risponde a una necessità di difesa.



 Una necessità di difesa che, senza il pregiudizio, 
non esisterebbe

C.p.N. 



Si ringrazia Gaia per aver ispirato questo post










RECORD PERSONALE...

lunedì, settembre 03, 2012 Reporter: JJ 5 Responses


























E domani sono 40 !!!
E io mi sto divertendo come non mai, offrendo Pause Merenda a tutti quelli che incontro.

Saltello qua e là, sorridento con fare un po' ebete... mentre il mondo strabuzza gli occhi e mi fa: "QUARANTA??? Ehm... Uhm... mumble mumble... e tu come stai???"
La frase è espressa in tono discendente... Dalla sorpresa al timore di una mia imminente dipartita nel giro di una pronuncia.

Cominciamo bene col mio ultimo Epitaffio da Bar pre-Anta.
E' facilissimo essere entusiasti del proprio 40mo compleanno.
Basta smettere di ascoltare cosa la gente dice che dovresti essere a 40 anni ed essere immensamente felice di ciò che realmente tu sei a 40 anni! :)

Questo è il Pausa Merenda e io sono JJ.
Cosa vi dico sempre?
Che pensar bene o male costa uguale! 
Allora pensate bene!

Perchè non amare il proprio genetliaco?
Perchè ignorarlo o addirittura detestarlo?
Tanto lui torna, puntuale ogni anno... semmai siete voi che non ci siete piu' ad attenderlo! :)

La fregatura, a parte il raro esempio di cinismo appena riportato, sta nel fatto che i regali, gli auguri, i bacini e le tiratine di orecchie ve li potete cuccare solo una volta su 365. 
Uno se ne fa una ragione... ma i festeggiamenti, quelli sì, li potete mettere in atto ogni giorno! 

Pensate positivo, è gratis! 


Partiamo dall'inizio...

Siete stati l'unico spermatozoo a trionfare su qualcosa tipo 200 milioni di altri trucidi farabutti che volevano fregarvi il posto! 
Epic win. 

Anche se siete nati in una famiglia decisamente orrida (tipo quelle che non vi comprano un I-phone 4 a 10 anni), siete stati nutriti e cresciuti.

Avete avuto un'educazione e siete diventati maturi e indipendenti, tanto da prendere le vostre primissime decisioni autonome, tipo quella di ignorare l'esistenza stessa del congiuntivo. 

Siete usciti vivi dal liceo. No, dico... vi pare poco? 

Avete superato le miliardi di paranoie sul vostro primo bacio e la vostra prima volta. (Sulle ansie da prestazione, le misurazioni col righello e le paturnie sul fisico... beh, sorvoliamo che non sono importanti!) :)

Avete dribblato o sconfitto temibili virus influenzali. La mucca pazza, l'aviaria, l'influenza suina, i moccoli, il catarro, le unghie nere dopo una martellata mal assestata, i pestoni sui mignolini dei piedi contro le gambe del letto e del divano, le strisciate con le ginocchia sull'asfalto o sul parquet delle palestre. (Anche voi state accartocciando la faccia ricordandovi ste atrocità?)

Avete scordato il nome o la faccia della 'ragazzina coi capelli rossi' per la quale avete pianto 2 giorni di fila quando ha deciso di uscire da scuola, mano nella mano, col vostro compagno di classe, anziché con voi. 

Avete scordato il nome o la faccia dello stropicciabile mignon per il quale avete pianto gli ultimi 3 anni delle medie (cioè tutti) perchè durante il 'riposo'(*) ha detto alla sua gang di mini trucidi farabutti che eravate racchia e tutti hanno riso.

Siete cresciuti e, a Nonno Almy piacendo, avete capito che sta cosa che esiste un unico grande amore nella vita è una grande palla! 

E avete superato quel dolore che vi pareva di morire quando la dolce metà ha deciso che voi eravate sì la dolce metà... ma di qualcun altro! 

Non c'è stato un singolo pidocchioso secondo della vostra vita in cui voi siete stati uguali a ciò che eravate il secondo prima. 

E, mal che vada, ogni 7, massimo 9 anni le cellule del vostro corpo si rinnovano completamente(**), quindi non potete essere gli stessi di 7 anni fa. Significa che se la tabellina del 7 ancora me la ricordo e voi avete 40 anni... siete cambiati almeno 5 volte... completamente! 
Se poi, volete contare i 10 mila trilioni (In gergo medico: uno stupiliardo) di cellule che vi compongono, che la vita media di una cellula è di circa un mese e che ne muoiono circa 50/70 miliardi al giorno... non vedo cosa ci sia da deprimersi! Non fate in tempo a dir "Bu" che siete già un'altra persona! :)

Siete mai scoppiati a ridere mentre piangevate?
Allora ho ragione io. Si cambia di momento in momento.
E se non vi è ancora successo, vi succederà! 


Quindi, fateVi un favorone... 

Smettete di prendere come punti di riferimento le convenzioni della società che sono davvero cose farlocchissime come matrimonio, figli, carriere, suv, carte di credito, possedimenti e apparenze. 

Avete 40 anni e piu' e mi state leggendo???



SIETE DEGLI EROI !!!
Complimentoni vivissimi! 


Ora passiamo alla sottoscritta... eh beh... è il MIO compleanno.. mica posso passare il mio tempo a parlare di voi! Eh!

Io sono nata il 4 settembre 1972. Era un lunedi ed erano le 20.20 e domani festeggio 
il mio quarantesimo compleanno.

Ma, mentre vi scrivo, sto festeggiando ...
Il mio 480mo mese.
La mia 2087ma settimana,
Il mio 14.608mo giorno...
La mia 350.612ma ora... 
Il mio 21.036.726mo minuto (piu' o meno)
Il mio 1.262.203.585mo secondo... 6, 7, 8, 9... DI VITA. 

E ho appena battuto il mio record personale di istanti vissuti consecutivamente! :)


*APPLAUSI*



Cri























In caso di emergenza emotiva, salvare il wallpaper e metterlo sul desktop! 




(*) Da noi la pausa tra un'ora e l'altra si chiama 'riposo'. Anche quella di 15 minuti. Da voi non so :)
(**) Tranne quelle del cervello.







OGGI...

martedì, agosto 28, 2012 Reporter: JJ 0 Responses


Oggi il cielo mi ha sorriso... ! 

















Cri






COSTRUIRE UN PORTATUTTO...

lunedì, agosto 27, 2012 Reporter: JJ 2 Responses

... o quasi. 




























Anni fa, ho trovato da Euroland della carta da lettere. 
Finita quella, mi sono ritrovata le scatolette tra le mani. 
Mi sono ripromessa 10mila volte di farci qualcosa, ma poi, le usavo così...  
..."verde-brutto". 
Ci mettevo dentro le mie cosine e fine della storia. 

Finché, un bel giorno, la mia coscienza si è ribellata a tanta nullafacenza e, dopo quattro improperi mi ha ordinato di rimetterle a nuovo. Ho obbedito! 

Prima e dopo


Inizio lavori...


Degenerazione sfoghi creativi! :)
Pregasi NON tenere conto del fatto si veda la colla. Una volta asciutta non si vede piu'.
Sconsiglio la colla a caldo perchè uccide il lichene. Se avete pazienza di lasciarla asciugare tutta la notte, la vinavil va benissimo. 


Smalto bianco all'acqua per l'interno. Voi la potreste foderare di stoffa. Dipende dove la volete mettere. Questa casetta andrà nel mio bagno, quindo doveva necessariamente essere isolata dall'umidità.
Tenete a mente che la scatolina è piccola e che se la foderate di stoffa, lo spazio si riduce ulteriormente. 


Il terrazzino! :)



Cosa usare?


  • Scatoletta cartone
  • Sughero (A Trieste si trova da Bricofer o 3P) o stoffa
  • Sughero o cartoncino per il coperchio
  • Forbici
  • 1000 chiodi [Per incollare sughero e cartoncino]
  • Mod Podge (Iper regalo di compleanno portatomi a mano da NY. Devo vantarmene per almeno un anno! GRAZIE JACKIE)  [Per il muschio... anche se il mio è un lichene!]
  • Cutter di precisione [Per ritagliare la finestrella]
  • Balsa, seghetto e attrezzi vari o finestrelle e porte già fatte acquistabili nei negozi di belle arti o dovunque si vendano oggettini schifidi di legno. 
  • Cerniera/e
  • Attak [Per incollare il balconcino, la cerniera e la perlina]
  • Una perlina per la maniglia
  • Smalto ad acqua. 
  • Flatting all'acqua. Una passata ci va dappertutto (sul legno, prima di attaccare il muschio/lichene) che prevenire è sempre meglio che curare! 
Eh lo so... tanta roba... 


VARIANTI PENSATE TARDI e ACCORGIMENTI

Incollare un po' di stoffa sottile dietro la finestra per fare la tenda. 
Se non l'avete, due spennellatine celesti di traverso, a simulare il vetro e il gioco è fatto!

Il camino sul tetto fa figo. Ma se la appoggiate al muro, alla prima apertura vi resta in mano. Potete farlo laterale, ma tenete in considerazione il peso. Sono belli quelli fatti coi sassolini, ma nel complesso è infattibile (A meno che non realizziate il terrazzino coi sassi per bilanciare il tutto. 

Se ci mettete un gancetto sul retro, la potete appendere dove vi pare e può diventare un oggettino da atrio, tipo uno svuotatasche o un portalettere. 

Spiegate ai nanidi che avete in casa che se l'interno è dipinto, le caramelle sfuse NON ci possono stare! :)

Buon divertimento! :) 


Cri











MASCARPONE E NUTELLA SECONDO VIRGINIA...

domenica, agosto 19, 2012 Reporter: JJ 0 Responses

Virginia ha 9 anni. 
No... non è un errore di battitura. Virginia ha NOVE anni. Appena compiuti, aggiungo io! 
E, se va avanti così, lungo la strada del Pausa Merenda (leggi: ricette da 8.000 calorie a forchettina) farà la felicità di un sacco di persone! 

Iniziamo subito con la mia orripilante foto che NON deve trarvi in inganno per un solo istante! Mea culpa.

























INGREDIENTI

1 confezione di Pavesini
Nutella
Mascarpone (Dipende da quanti biscotti usate) (A me piace il Galbani, se non lo trovate fresco)
Latte qb
Granella di cioccolato


SVOLGIMENTO

Prendere 2 Pavesini. 
Spennellare il primo di mascarpone e il secondo di Nutella. 

Unirli assieme a mo' di Ringo. 

A parte, preparare una terrina con un po' di latte freddo di frigo. 
Rotolare i Pavesini nel latte in modo che si inzuppino ma facendo attenzione che non si sfaldino.
Ci penseranno da loro essi stessi medesimi ad impregnarsi per bene una volta nel frigorifero. 

Sistemarli nella pirofila definitiva (da portata) e cospargerli con la granella di cioccolato. 

Schiaffateli in frigo. 

Ripetere la manovra per tutti gli altri Pavesini.

Tirarli fuori dal frigo una mezzoretta prima di servirli. 

BUONERRIMI !



Io voglio bene a tutti i miei aiutanti cuochi e lo sapete, vi adoro. Senza di voi sarei persa, ma devo essere sincera...

La mia fierezza di fronte ad una novenne che mi porta in tavola un dolcino da 16.000 calorie fatto con le sue manine sante ha raggiunto picchi da Nirvana! 


GRAZIE VIRGINIA !!! 




Cri


Oltre a tutto è un'ottima idea per passare un pomeriggio con i vostri bimbi, facendogli fare qualcosa di diverso! 








I MUFFIN DI LISA

domenica, agosto 19, 2012 Reporter: JJ 0 Responses

L'amica Lisa ha messo una foto su facebook che ... 
Beh.. faccio prima a farvela vedere... 



No... dico... si poteva ignorare sto ben di Nonno Almy??? 
Certo che no. 

Così, eccovi la ricetta per direttissima! 


INGREDIENTI

2 banane (oppure due vasetti di yogurt alla banana)
250 gr farina
125 gr zucchero (io ne metto anche meno)
175 ml latte (se mettete lo yogurt mettetene anche solo 100 ml)
80 gr burro fuso
1 uovo
100 gr goccioline di cioccolato fondente (o cioccolato sbriciolato)
1/2 bustina di lievito
pizzico di sale


SVOLGIMENTO

Tagliare le banane a rondelle e frullarle assieme al latte. (*)

Versate il composto in una terrina e aggiungete lo zucchero. Amalgamate bene. 

Dopodiché aggiungete il burro fuso. Mescolate per benino e poi aggiungete l'uovo preventivamente sbattacchiato. 

A questo punto, mettete nel poltiglione il lievito e il pizzichino di sale e le scagliette di cioccolato. 

Mettere il tutto negli stampini per muffin (quelli in silicone sono portentosi ed evitano la noia di imburrare lo stampo), infornare a 180° per circa 30 minuti (qui dipende la forno, a me ne bastano circa 25.

Abbuffatevi! 
(La parte migliore di ogni ricetta!)


VARIANTE

Stessi ingredienti ma potete mettere 2 vasetti di yogurt alle pere anziché alla banana e poi aggiungere all'impasto 200 gr di cioccolato fondente fuso. 

NB. Ovviamente, se usate lo yogurt, potete scegliere il gusto che piu' vi aggrada! 



GRAZIE all'amica LISA per questa ricetta! 
Scrivete pure eventuali variazioni sul tema nei commenti! 





Cri





PS. I muffin si pronunciano 'Maffin', ma sul Pausa Merenda restano "mUffin" perchè è piu' simpatico! Non trovate anche voi?





CREMA DI MASCARPONE...

venerdì, luglio 20, 2012 Reporter: JJ 1 Response


Ohhhhhhh là! 

Dopo 1 mese e mezzo senza ricettine di dolci, mi pareva giusto tornare tra voi con una leccornia da 16.000 calorie a cucchiaino... 
(Il doppio del solito che è 8.000)


"JJ... FA CALDO!"
Non preoccupatevi. Dicono che sto weekend arrivano temperature autunnali. E poi, niente fornelli stavolta! Ho pensato a tutto! Tranquilli. 


La solita foto all'imbrunire... Usate la fantasia! :)



INGREDIENTI

500gr mascarpone (Minimo). Io uso il Galbani, voi comprate quello che vi piace di piu'.
2 tuorli
3 cucchiai da minestra colmi di zucchero
Cioccolata fondente. Io uso la Zaini (quella piccina nella carta oro)

[Per 1kg di mascarpone: 3 tuorli, 4 badilate di zucchero, un cubetto grattuggiato di cioccolata]


SVOLGIMENTO

Prendi il mascarpone, aprilo e travasalo in una terrina fonda.

Prendi lo zucchero semolato. Inclina il contenitore sopra la terrina e, cucchiaio munito, svuota 3 badilate sul mascarpone. 

Mescola ben bene il tutto. 

Aggiungi due tuorli. 

Arimescola bene. 

Prendi una grattuggia e gratta almeno 1/2 cubetto di cioccolata Zaini nella crema. 

Questa è la dose che io ritengo perfetta. 









Siccome fa caldo, suggerisco di mettere la cioccolata in frigo prima di grattuggiarla... altrimenti è un casino! 

Fatto ciò, date un'ultima mescolata e mettete la terrina nel frigo fino a dopo cena...

Eh sì cari miei... prima la verdura e POI il dolcino. 

Finito. 

Tutto qui???
Eh già! :)



VARIANTE

Se vi piace l'idea, potete montare le chiare a neve ed unirle alla crema. A me, personalmente, la consistenza troppo sofficiosa non piace, ma se piace a voi, fatelo! :)


FAQ



  • Possiamo usare il Nesquik?
Lo sconsiglio. 
Per prima cosa è dolce e il risultato finale viene stuccoso. 
La crema di mascarpone tutta cioccolatosa è veramente troppo. 
Con le scagliette è perfetta. 
Piantatela di lagnarvi e grattuggiate! Così vi vengono i muscoli. 



  • Possiamo usare il tritaffettasminuzza? 

NO
Perchè il mascarpone diventa burro e dovete buttarlo via. 



Se hai varianti da proporre, lascia pure un commento... Siamo tutti orecchI... e soprattutto PALATO! 
Grazie



Cri







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